【実演】豆腐作り

【実演】豆腐作り

演目概要

施設名 安房の農家
種別 実演
実演日 1月12日
内容 水に漬けておいた大豆をどろどろにすりつぶしてご汁を作り、温めてから布袋に入れて投入を搾り、にがりを加えて固め型に入れて作ります。
実演時間 10:30~12:00
13:30~14:30