郷土食講座 郷土食講座「そば打ち」(打ち方コース)(詳細情報) 手順: ⒈そば粉と小麦粉をふるいにかける 2.粉に水を加えて生地をこねる ⒊生地を伸ばします。 ⒋生地を折って切って完成です。 実演の見学 生地をこねる 生地をのばす 生地を切る ご利用案内User Guide 住所 〒270-0201 千葉県 野田市関宿三軒家143-4 開館時間 9:00〜16:30 休館日 毎週月曜日 (祝祭日の場合は翌日) 年末年始 TEL 04-7196-1400 FAX 04-7196-3737 ご利用案内 交通アクセス 開館日カレンダー 入館料