※これまで実施しておりました郷土食講座「そば打ち」につきましては、新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止いたします。
開催内容
関宿そば打ち愛好会の人たちの指導により、そばの打ち方や切り方を体験します。また、自分で作ったそばを試食します。
そばを打って切るまでの「打ち方コース」と、そば打ちをした後にゆでて試食するまでの「打ち方コース+ゆで方コース」があります。
| 開催名 | 郷土食講座「そば打ち」 |
|---|---|
| 開催場所 | 休憩所（売店奥） |
| 定員 | 各18名 |
| 対象 | 一般 |
| 費用 |
[打ち方コース] 各1,100円（保険料含む） [打ち方コース+ゆで方コース] 各1,300円（保険料含む） |
（共催：千葉県立関宿城博物館友の会）
そば打ち(490KB)(PDF文書)
ゆで方とかえしの作り方(233KB)(PDF文書)
