【予約体験】うなぎ裂きの技コース

【予約体験】うなぎ裂きの技コース

 

演目概要

施設名 川魚の店
種別 予約体験 わざ指南道場
実施日 7月20日
内容 「串打ち三年、裂き八年」と俗に云われる、ウナギの調理の「裂き」が体験できる講座です。ウナギを3匹さばき、蒲焼きに仕上げて持ち帰ります。#
体験時間 3時間
10:00~13:00
定員 2人
体験費用 時価
対象 18歳以上。
予約締切 2日前の12:00まで
備考 汚れてもよい服装。エプロン、三角巾、容器を持参してください。

#外部講師による演目です